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Esther - emulsionantes ES

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Reacciones: un estudio vincula el consumo de emulsionantes con problemas de...

Un estudio en ratones observó una “leve desprogramación metabólica y neuropsicológica” en la descendencia de hembras que, durante la gestación y la lactancia, habían ingerido emulsionantes, sustancias...

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Esther - Vegetales

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Reacción: sustituir alimentos de origen animal por vegetales se asocia con un...

El cambio en la dieta de alimentos de origen animal, como la carne roja o procesada y los huevos, por alimentos vegetales, como los frutos secos, las legumbres y los cereales integrales, se asocia a un...

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Esther López-García - ultraprocesados efectos

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Reacciones al estudio que relaciona la comida ultraprocesada con 32 efectos...

Comer más alimentos ultraprocesados está relacionado con un riesgo más elevado de problemas de salud, según una revisión ‘paraguas’ de 45 metaanálisis previos, que incluyen casi 10 millones de personas...

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